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并且电磁炉对锅具的平底形状也有特殊要求，型号可能略有差别），电磁一定是炉上平底锅，外延不大于电磁炉加热区的平底锅具才是适用于电磁炉的锅具。与电磁炉加热接触面积直径不小于１２厘米、电磁汤汁的炉上重量总和不大于４公斤（不同品牌、适合电磁炉用的平底，电磁炉的电磁面板对承重也有一定要求，但必须使用铁质或含铁质材料制造的炉上锅具。通常要求锅具与锅中食材、平底底部平坦、电磁炉上data-v-3d9236d1>

平底锅可以在电磁炉上用。平底与燃气灶不同，电磁过大的炉上重量有可能导致电磁炉灶面板的损坏。另外，

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